河南省工业学校如何保障学生饮食安全？

　　河南省工业学校食堂怎么能保证卫生安全呢？要想保障食堂的卫生安全，首先要有良好的硬件设施，比如厨房设施，餐厅设施。其次就是要严格执行相关法律法规，不让学生把脏的餐具带进食堂就餐；另外还需要有监督管理部门进行严格管理，不允许学校私自承包经营，学校应成立专门的监督管理小组对食堂食品安全情况进行全面监管。同时还要加强对食堂从业人员的培训和管理培训，要求从业人员持健康证上岗，在工作中要做到：认真执行食品卫生有关法律、法规和食品卫生标准；落实食品卫生法有关规定；按规定对采购加工食品进行严格验收。

　　1、对采购的食材进行检查

　　食材，看其是否新鲜、是否具有安全保障，如果是不能使用的食材，就会被淘汰掉。

　　2、对加工过的菜品进行检查

　　3、对清洗干净的餐具进行冲洗

　　食堂作为一个服务性行业，如果卫生安全做得不好，那就是学校不重视，那么作为学生和家长在食堂就餐时也会感觉不舒服。

　　1、食物要新鲜

　　2、食材要新鲜

　　3、不购买来源不明的食材

　　4、蔬菜要新鲜

　　5、餐具要清洁整洁

　　1、严格采购流程

　　2、控制进货渠道

　　3、不使用变质蔬菜

　　4、不使用变质食物

　　1、食堂厨房操作规范

　　2、建立食品安全责任制度

　　3、对工作人员进行定期培训

　　4、做好餐具消毒工作

　　5、定期检查

　　河南省工业学校食堂的卫生安全问题，不仅关系到学生的身体健康，更关系到学生和家长们的心情。很多学校因为学生人数多，而又缺乏食堂管理经验，所以常常出现卫生安全问题。为了保证学生能吃上放心饭菜，河南省工业学校应该积极配合卫生监督部门对食堂进行定期检查。在保证食品卫生安全的前提下，保障饭菜质量和价格合理，使食堂工作能够健康发展。